Πικοιλίες Ελιάς
-
Γονική Κατηγορία: Τεχνικές
-
in Ελιά
| Οι Κυριώτερες Καλλιεργούμενες Ποικιλίες | Χρήση | Περιεκτικότητα σε Λάδι | Ανθεκτικότητα σε Ψύχος |
| Αδρόκαρπες | |||
| Αμυγδαλολιά | Διπλής | Μέτρια | 1 |
| Αμφίσσης-Κονσερβολιά | Βρώσιμη | Χαμηλή | 1 |
| Αρβανιτολιά Σερρών | Λαδοελιά | Μέτρια | 3 |
| Βασιλικάδα | Βρώσιμη | Χαμηλή | 3 |
| Γαϊδουρελιά-Ισπανική | Βρώσιμη | Μέτρια | 1 |
| Καλαμών | Βρώσιμη | Χαμηλή | 2 |
| Καρολιά Λέσβου | Βρώσιμη | Χαμηλή | 2 |
| Καρυδολιά | Βρώσιμη | Μέτρια | 2 |
| Καρυδολιά Χαλκιδικής | Βρώσιμη | Μέτρια | 3 |
| Κολυμπάδα | Βρώσιμη | Μέτρια | 1 |
| Στραγγυλολιά | Βρώσιμη | Χαμηλή | 2 |
| Carolea Ιταλίας | Διπλής | Υψηλή | 2 |
| Gordal Ισπανίας | Βρώσιμη | Χαμηλή | 2 |
| Μεσόκαρπες | |||
| Αγουρομανάκο | Λαδοελιά | Υψηλή | 3 |
| Αδραμυτινή-Φραγκολιά | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Ασπρολιά Λευκάδος | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Βαλανολιά-Κολοβή | Λαδοελιά | Υψηλή | 1 |
| Γαλατσάνικη | Διπλής | Μέτρια | 3 |
| Δαφνολιά | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Θρουμπολιά | Διπλής | Υψηλή | 1 |
| Καλοκαιρίδα Κέρκυρας | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Λευκολιά Σερρών | Λαδοελιά | Μέτρια | 3 |
| Μανάκι-Κοθρέικη | Διπλής | Μέτρια | 2 |
| Μαρώνειας | Διπλής | Υψηλή | 3 |
| Μαυρολιά Σερρών | Διπλής | Μέτρια | 3 |
| Μεγάρων | Διπλής | Μέτρια | 2 |
| Πετρολιά Σερρών | Διπλής | Υψηλή | 3 |
| Πιερίας-Σκοτινιώτικη | Λαδοελιά | Υψηλή | 3 |
| Πικρολιά Κερκύρας | Λαδοελιά | Χαμηλή | 2 |
| Χονδρολιά Ηγουμενίτσας | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Χονδρολιά Χαλκιδικής | Διπλής | Μέτρια | 3 |
| Coratina Ιταλίας | Λαδοελιά | Υψηλή | 2 |
| Itrana Ιταλίας | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Kaljniot Αλβανίας | Λαδοελιά | Μέτρια | 3 |
| Manzanilla Ισπανίας | Βρώσιμη | Χαμηλή | 2 |
| Piqual Ισπανίας | Λαδοελιά | Υψηλή | 3 |
| Taggiasca Ιταλίας | Λαδοελιά | Υψηλή | 1 |
| Μικρόκαρπες | |||
| Ζακύνθου ντόπια | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Θιακή-Ανωησάνα | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Κορωνέικη-Κρητικιά | Λαδοελιά | Υψηλή | 2 |
| Λιανολιά Κέρκυρας | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Λιανομανάκο Τυρού | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Μαυρολιά Λευκάδος | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Μαυρολιά Μεσσηνίας | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Μαστοειδής-Τσουνάτη | Λαδοελιά | Μέτρια | 3 |
| Ματολιά | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Ντόπια Λαδολιά Κύπρου | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Πατρινή Λαδολιά | Λαδοελιά | Μέτρια | 1 |
| Σμετολιά Λακωνίας | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Τραγολιά | Λαδοελιά | Υψηλή | 2 |
| Canino | Λαδοελιά | Μέτρια | 2 |
| Frantoio Ιταλίας | Λαδοελιά | Υψηλή | 2 |
| Leccino Ιταλίας | Λαδοελιά | Μέτρια | 3 |
| Pendolino Ιταλίας | Λαδοελιά | Υψηλή | 2 |
| Περιεκτικότητα | Υψηλή = >22% | Μέτρια=17-22% | Χαμηλή=<17% |
| Ανθεκτικότητα | 1=Ευαίσθητη | 2=Μέτρια ανθεκτική | 3=Ανθεκτική |
