Οι κυριότεροι Παράγωντες που Επηρεάζουν τον Αποπρασινισμό

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ

Η θερμοκρασία παίζει έναν σπουδαίο ρόλο σε όλες τις χημικές αντιδρά­σεις και όλες αυτές οι αντιδράσεις έχουν μια κατάλληλη θερμοκρασία

ΕΙΣΑΓΩΓΗ:

      Τα εσπεριδοειδή όπως και άλ­λες ομάδες φρούτων, χαρακτη­ρίζονται από εποχικότητα στην παραγωγή τους. Αυτό σημαίνει ό­τι είναι διαθέσιμα